Restaurant Goldener Hirsch

Executive Chef Daniel Mild bietet im Restaurant Goldener Hirsch (2 Hauben Gault & Millau) Gourmetbegeisterten und Feinschmeckern seine erlesene Kochkunst. Anspruchsvollen Genießern wird eine einzigartige Atmosphäre inmitten der Salzburger Altstadt serviert.

Erlesene Kreationen von Daniel Mild & Team. Wir setzen unsere Kulinarikreihe 2022 fort und laden erneut zu außergewöhnlich-kreativen Gerichten auf höchstem Niveau ein.

Begleitet mit erlesenen Weinen von exklusiven Winzern, die ihre edlen Tropfen präsentieren und abgerundet mit stimmungsvoller Live-Musik. Das Erlebnis-Dinner enthält jeweils sechs exklusiv aufeinander abgestimmte Gänge. Beginn 18:30 Uhr

Genießen Sie einen entspannten Nachmittag an unserer Hotelbar und verwöhnen Sie sich mit einem genussvollen Afternoon Tea.

Wir haben den britischen Afternoon Tea für uns entdeckt und zelebrieren diese Tradition mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten begleitet von einer Kanne Tee oder einem prickelnden Glas Champagner.
Hausgemachte Petit Fours frisch aus unserer Patisserie. Vom Beef Tatar mit Trüffelmayonnaise über Tramezzini bis hin zu Macarons, Schokoladenmousse Törtchen und vielen anderen Köstlichkeiten.

Preis pro Person inkl. 1 Kanne Ronnefeldt Tee € 26,00
Preis pro Person inkl. 1 Glas Champagner € 39,00

Freitag bis Sonntag, 15:00 bis 18:00 Uhr an der Hotelbar

Schenken Sie Zeit, Genuss und Glücksmomente mit den Hotel Goldener Hirsch Geschenkgutscheinen und gönnen Sie Ihren Liebsten und sich eine Auszeit inmitten der Mozartstadt Salzburg. Exquisite Kulinarik, herzliche Gastfreundschaft sowie charmantes Interieur bieten ein ideales Refugium sich verwöhnen zu lassen.

Erhältlich an unserer Rezeption und per Postweg via events.goldenerhirsch@luxurycollection.com

Wie könnte der Tag besser starten als mit einem ausgedehnten und vielfältigen Frühstück in einzigartigem Ambiente?

Genießen Sie eine reichhaltige Auswahl an frischen und hausgemachten Spezialitäten in unserem Rosa Salon. Wir verwöhnen Sie mit einem abwechslungsreichen Frühstücksbuffett sowie einem à la carte Menü, die keine Wünsche offen lassen. Entdecken Sie besondere Köstlichkeiten von Eierspezialitäten über allerlei frischer Fruchtvariationen, diverse Müsli und Porridge Kreationen sowie Kaffee- und Teesorten. Dabei legen wir großen Wert darauf, dass unsere Produkte saisonal sind und von regionalen Produzenten kommen.

Preis pro Person € 45,00

Frühstück von 07:00 bis 11:00 Uhr

Gerne begrüßen wir auch externe Gäste nach Voranmeldung zum Frühstück in unserem Haus unter +43 662 80 84 861

Das Hotel Goldener Hirsch ist die ideale Location für Ihren besonderen Anlass.

Durch die traumhafte Lage inmitten der Salzburger Altstadt eignet sich das Restaurant Goldener Hirsch besonders für exklusive Feiern. Das Restaurant und der Jagdsalon bieten Ihnen ausreichend Platz für Ihre Feierlichkeiten für bis zu 110 Personen. Die unvergleichliche Romantik des geschichtsträchtigen Hotels sorgt für ein traumhaftes Ambiente, das die perfekte Kulisse für eine unvergessliche Feier darstellt.

Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen und Reservierungen unter +43 (0) 662 / 80 84 884 oder unter events.goldenerhirsch@luxurycollection.com

ALLES, WAS WIR IN DER KÜCHE KÖNNEN. WO SIE AUCH WOLLEN.

Ausgezeichnete Kulinarik und perfekter Service kombiniert mit erstklassiger Ausstattung machen jeden Anlass zu einem ganz besonderen Moment. Das Angebotsspektrum reicht von Cocktail - Empfängen über exquisite Buffets, raffinierte Haubenmenüs, Hochzeitscaterings und Feiern in Salzburg aller Art bis hin zu Pausenempfängen während der Vorstellungen in den Salzburger Festspielhäusern. Individuelle Beratung, eine detailgetreue Umsetzung und langjährige Erfahrung lassen jede Veranstaltung zu einem kulinarischen Erlebnis werden.

Für Anfragen oder weitere Informationen erreichen Sie unser Eventteam unter +43 (0)662/ 80 84 884 oder unter events.goldenerhirsch@luxurycollection.com